อาหารเช้าทางเลือก Things To Know Before You Buy

อาหารเช้าทางเลือก Things To Know Before You Buy

Blog Article

     เมนูต้มรวมผักนานาชนิดอย่างแกงเลียงกุ้งสดก็ดีต่อสุขภาพไม่น้อย เพราะอุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารจากผักและสมุนไพร คนที่กำลังเป็นคุณแม่ควรรับประทานอย่างยิ่ง เพราะส่วนผสมในแกงเลียงช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำนมได้เป็นอย่างดี

     • ทาโยเกิร์ตบลูเบอร์รีลงบนขนมปังแล้ววางตามด้วยลูกพรุนไปติด ๆ (จะเต็มลูกหรือครึ่งลูกก็ได้) เสร็จแล้วโรยด้วยเมล็ดเจีย

ส่วนประกอบที่เหมาะสำหรับการทำเมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ได้แก่ ผัก ผลไม้ ธัญพืชเต็มเมล็ดแบบที่ไม่ผ่านการแปรรูป ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม โปรตีนและไขมันที่มีประโยชน์ โดยตัวอย่างเมนูเพื่อสุขภาพที่เหมาะสมกับมื้อเช้า เช่น 

ใยอาหารชนิดละลายในน้ำ ได้แก่ ซีเรียลที่ทำมาจากรำข้าวเจ้า ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เล่ย์ช่วยลดระดับน้ำตาลและยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน โรคหัวใจและโรคหลอดเลือดในสมองตีบตันได้

     • เอากรีกโยเกิร์ตหยอดลงบนขนมปังแบบพอดี ๆ ที่กะว่าจะวางพีชได้ไม่ล้น แล้ววางพีชตามใจชอบ โรยผงกาแฟเล็กน้อย เพื่อดับความเปรี้ยวกับหวานของโยเกิร์ตและพีช รวมทั้งทำให้ดูสวยขึ้นด้วย

น้ำเต้าหู้เพื่อสุขภาพ จึงเป็นได้ทั้งเครื่องดื่มมื้อเช้าและของว่างยามบ่าย เพิ่มความอิ่มอร่อยด้วยการรับประทานร่วมกับเครื่องธัญพืชอื่นๆ เช่น จมูกข้าวสาลี งาดำบด หรือลูกเดือย ได้ตามชอบ จะช่วยเพิ่มคุณค่าสารอาหารให้ครบถ้วนยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ชาวชีวจิตยังนำน้ำเต้าหู้ไปทำน้ำสลัดหรือใช้แกงแทนกะทิได้ หากดื่มน้ำเต้าหู้ให้ได้ประโยชน์ ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะและอย่าใส่น้ำตาลมากเกินไป เพราะอาจติดในรสชาติหวานและยังเป็นผลเสียต่อร่างกายได้ แต่หากต้องการความหวาน อาจใส่เป็นน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้งสักเล็กน้อย เพื่อช่วยเพิ่มรสชาติได้

ในผักผลไม้อุดมด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์ที่จะช่วยให้อยู่ท้องและระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นปกติอีกด้วย

ส่องอิทธิพล "ชุดผ้าไทย" ผ่านพระราชกรณียกิจต่างแดนของสมเด็จพระบรมราชชนนีพันปีหลวงจากยุคสยามสู่ปัจจุบัน

แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ อาหารเช้าทางเลือก สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!

อาหารมื้อเช้าเป็นมื้ออาหารที่สำคัญ  โดยทุกเช้าทุกคนต่างรีบเร่งเพื่อออกไปเรียน  ไปทำงานอาจทำให้หลายคนไม่ทานหรือละเลย  “อาหารเช้า”แต่รู้ไหมว่า  “อาหารเช้า”  เป็นอาหารมื้อสำคัญกว่ามื้ออื่นๆ  เพราะการกินอาหารเช้าจะช่วยเติมท้องที่ว่างมาทั้งคืนของเรา  ที่สำคัญเมื่อตื่นนอนในตอนเช้า  ระดับน้ำตาลในเลือดจะต่ำ  เมื่อลุกขึ้นเคลื่อนไหวทำกิจกรรมต่างๆ  ก็จะรู้สึกหิว  อาหารมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดสำหรับการให้พลังงาน

ช่วงเช้าของใครหลายคน อาจเป็นช่วงเวลาเร่งด่วน ด้วยสภาพการจราจรหรือต้องเตรียมตัวเรียน เตรียมตัวทำงาน ของที่หาซื้อกินได้ง่ายๆ ถือเป็นทางเลือกที่ดีที่จะช่วยให้อิ่มท้องในยามคับขัน

นอกจากนี้ ยังช่วยให้รู้สึกหิวระหว่างวันน้อยลง มีสมาธิและจดจ่อกับการทำงานได้ ช่วยปรับนิสัยการกินอาหารที่เหมาะสมและเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น ซึ่งการเลือกเมนูอาหารเช้าที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณไม่ต้องอดมื้อเช้าแม้จะมีเวลาเพียงไม่กี่นาทีก็ตาม

     • ครีมชีส       • มัสตาร์ด      • นมถั่วเหลือง (นมพร่องมันเนย หรือนมไขมันต่ำ)

ถึงแม้ว่าจะไม่มีเวลามากนัก คุณก็สามารถทำอาหารเช้าทันได้